Et nous, demeurant près du Sauveur par la méditation, et observant ses paroles, ses actions et ses affections, nous apprendrons, moyennant sa grâce, à parler, faire et vouloir comme lui. (IVD II, 1 la Pléiade p. 79)
Ce geste d’humble service exprime le sens profond de l’œuvre de Jésus et invite les disciples à imiter leur Maître. « Je suis au milieu de vous celui qui sert » (Luc 22/24). Jésus est constamment revenu sur cette exhortation : « Soyez les serviteurs les uns des autres. »